1.准备面粉，鸡蛋，洋葱，西瓜。
2.面粉先加少量水，西瓜去皮洗净切块，洋葱切段，鸡蛋打匀，加盐和鸡粉。
3.搅拌均匀成糊状。
4.在平底不粘锅里放适量花生油。
5.将面糊倒入煎锅，轻轻转动，使面糊变圆。
6.用中火慢慢煎，直到蛋糕从锅边分离。当你拿起煎锅的时候，你可以摇动食物并翻转它，直到两面都是金黄色。
7.切成块放在盘子里，用芫荽汁装饰。
