1.炒栗子可以放冰箱。可以把板栗的外壳和内膜剥掉，把表面的水吹干，然后用保鲜膜包好，一次能装多少装多少，直接放冰箱冷冻室。如果栗子量太大，三天左右吃不完，可以放冰箱冷冻室一个月。
2.不管用哪种保存方法，最好在一周内吃完。时间长了，不仅味道不好，还会变质。还要注意的是，如果发现板栗变质了，不要再吃，会导致中毒。
