1.首先，准备好所需材料。
2.然后把馒头切成厚片，再切成1厘米见方的长条。
3、起锅，热油，待油温六七成热时，放入切好的馒头条中炸熟。
4.炸至表面金黄时捞出控油。
5、另起锅，水少许，糖适量。
6.转小火煨至糖浆泡沫由大变小，呈浓稠状。
7.放入炸好的馒头条，关火。关火后快速翻炒，使糖水均匀包裹在馒头条上，然后继续翻炒，直到糖水冷却、变白、霜冻。
8.出锅，装盘，冷却后咬一口。脆脆的，微甜，有点像饼干。
9、馒头的量。
10、糖的量。
