1.新鲜的饺子通常需要7-8分钟。如果是冰箱里的冷冻饺子,大概需要12分钟。
2.煮饺子时要注意时不时用锅铲搅拌,这样饺子才不会粘锅底,影响口感。煮饺子的时候,如果是新鲜的,刚包好的饺子,直接把锅里的热水烧开,把饺子扔进去煮。如果是速冻饺子,还需要一些其他的技巧。