1.材料:玉米粉80克,黄豆40克,开水72克,小苏打1克。
2.将所有面粉倒入碗中,搅拌均匀。搅拌并冲入沸水。
3.不断搅拌成球,揉成光滑的面团。
4.分成5等份,把它们围起来。用手指在底部捏出窝。
5.放入开水锅中,蒸20-30分钟,出锅即可。