1.红豆提前泡10个小时，需要煮2个小时左右才能熟。此外，它是通过小火煨煮，直到豆脆烂。
2.红豆如果用高压锅煮，会缩短煮的时间，但还是要提前泡。放在高压锅里大火煮开，然后换成中火煮25分钟，煮到软烂。
