大肠癌现状

1.大豆含有异黄酮。研究证明，这种物质可以预防乳腺癌和骨质疏松，是预防大肠癌的有效食物之一。

2.红薯，生活中也叫地瓜，含有较多的胡萝卜素和脱氢表雄酮，还有较多的赖氨酸和各种维生素，是预防直肠癌的好帮手。

3.大蒜含有大蒜素和辣椒素。这些元素对癌细胞有很强的智力作用，可以预防多种癌症。而且大蒜素还能阻断亚硝胺的合成。大蒜中含有的硒、锗还能激活吞噬细胞的吞噬功能，有助于防癌。

4.绿茶是饮食抗癌团队中的一员。其主要成分是儿茶素类化合物。这种抗氧化剂对许多常见的致癌物有抑制作用，如苯并芘、香烟致癌物等。如果每天喝两次绿茶，可以防癌。