面包窑的做法 做起来可不简单
1.找一个夯实的地基,然后准备浇筑混凝土地基。比如我选择做的窑子尺寸是1.2 * 1.4m,底层是混凝土。
2.准备一些水泥砖做准备。当然,你也可以找其他坚硬耐高温的材料。有些水泥砖需要半开,因为用的是后墙。
3.开始建造窑的基础。液位计非常重要。有了水平仪,底座可以保持水平。
4.将水泥砖一块一块慢慢铺好,用水泥砂浆填缝。
5、找一块角铁,用作砖桥,准备木方,10 #钢筋,要倒水泥砂浆,大约80cm左右开始用木方搭架子。
6.将模板铺在木方上,在水泥砖边缘切割预留钢筋,在预留钢筋处出钢筋,并预留出清灰口,与水泥混合,排列耐火砖,留清灰口。
7.开始砌筑窑体主体结构、侧墙和窑尾,计算高度,其中窑口高度约为整体高度的63%。
8.然后开始制作拱形屋顶。最好做个木模板增加效率,一层一层砌。我做的距离没算准,所以差距有点大。
9.窑口接缝处理,金刚石锯片切砖。
10.窑口正面,窑口支撑,烟囱,烟囱成型后的形状,窑的内部结构。
11.用木模板固定在窑体外面,铺铁网防止窑体开裂。
12.然后在铁网上倒耐火水泥加固成保温层,中间用岩棉保温。
13.最后烧制高温烧烤窑体,可以快速加固窑体。当然,你可以在这里烤面包,烤窑终于完成了。