1.水煮红薯的烹饪时间因红薯的大小而异。一般红薯切成1cm大小均匀的块，水烧开后一般煮10分钟左右。
2.但如果整个红薯都煮熟了，手掌大小的红薯一般需要煮15-20分钟才能熟。
3.判断红薯熟不熟，可以用筷子从红薯表面戳一下。如果能顺利戳透红薯，说明红薯熟了。如果没有，需要根据情况煮1-5分钟左右。
