1.小麦煮30分钟就可以熟了。
2.熟麦热量高。每100克小麦的热量是317卡。
3.主要成分包括淀粉、蛋白质、氨基酸和B族维生素。它不仅是人们的营养食品，而且具有一定的药用价值。其主要用途包括养心、补肾、养血、健脾、除烦、止血、利尿和润肺。小麦虽然热量高，但脂肪含量低，不用担心脂肪摄入过多会发胖。
