饺子大概要煮几分钟才熟 饺子煮熟一般要几分钟
1.煮饺子的时候，如果是新鲜的，刚包好的饺子，直接把锅里的热水烧开，把饺子丢进去煮。一般7 ~ 8分钟就熟了。如果是冰箱冷冻的饺子，时间可以稍微长一点，10分钟左右就够了。
2.大部分人煮饺子煮到水滚，然后放下。不过，其实直接用凉水煮饺子也是可以的。和煮饺子相比，省时省气，也不用怕煮到饺子皮。直接用冷水煮就行了，只有“冻饺子”。
3.大火煮饺子。水还没滚，就把饺子放进锅里，然后不要动。10分钟后，一个完整的饺子就可以上桌了。如果等水开了再把冻饺子扔进去，外面是100度，里面可能是零下10度。一旦加热，皮往往熟了，肉还没熟，但如果用冷水煮，就不会有这种问题。
4.饺子大多是猪肉馅。最怕没煮熟就有寄生虫，可是想煮又怕糊了。因此，我会想到用冷水煮它们。尤其是等水烧开需要5分钟以上。我放的时候，怕热水溅到手上。与用冷水煮相比，它有许多优点。
5.然而，只有冷冻饺子可以用冷水煮。如果包里的饺子用冷水煮，饺子皮当然会糊。简而言之，水饺是沸水煮的，速冻饺子是冷水煮的。
