1.速冻馄饨一般10分钟左右就熟了，漂起来就差不多熟了。大火烧开，多放些水。等水烧开后，再放入馄饨，再煮一两分钟，加入一些凉水，再煮，继续烧4-6分钟。其间可以摇一摇，搅拌一下，防止粘锅粘馄饨。
2.做速冻馄饨时，不宜用大火。不像新鲜的馄饨，大火煮不容易破皮。速冻馄饨适合小火慢煮，这样馄饨的皮就不容易破了。
