1.材料:菠菜300克，蒜瓣2瓣，食用油3汤匙，盐2克，味精1克。
2.超市的塔菜鲜嫩，价格也不贵，1.68元一斤，很实惠。
3.我买了一个菜花，菜花的叶子层层叠叠，形状像宝塔或菊花，然后准备了2个蒜瓣。
4.将菜花的根部剪掉，菜花的叶子折断，洗净控水，蒜瓣去皮切碎。
5.锅中倒入油，烧至六成热。先炒蒜末，和菠菜一起炒。
6.大火翻炒花菜，见花菜略软，加适量盐调味。
7.继续翻炒花菜，加入少许鸡精调味，直至花菜熟。
