新鲜莲子粥的做法大全窍门

先把锅里的水烧开，水中放入大米，再放入红枣、莲子、枸杞，搅拌均匀。最后转小火煮20分钟左右。煮的时候需要适当搅拌，这样美味的莲子粥就做好了。

莲子粥的制作方法

配料:莲子、红枣、枸杞、大米。

1.莲子洗好后要用温水泡几个小时，这样可以吸水，更容易煮。洗净后，红枣要切成两半，枸杞洗干净，大米洗干净。

2.锅中倒入适量的水，加入大米，然后大火煮开。然后加入洗净的红枣、莲子、枸杞等配料，加入过程中保持搅拌均匀。

3.最后转小火煮20分钟左右。煮粥时，不断搅拌粥，使其更粘稠。然后关火，把粥放进碗里。美味的莲子粥做好了。