煮白切鸡要多久才熟

1.白切鸡通常煮15分钟。

2.白切鸡的制作很简单，烹饪的第一步很关键。一般大火煮15分钟即可。因为白切鸡所有的鸡都是整鸡，直接放锅里煮15分钟，既保证了白切鸡煮熟，又很大程度上保持了鸡肉的肉质鲜美，不至于把鸡变成柴火。关火炖30分钟。