1.土豆煮15-20分钟就可以熟了。
2.在市场买土豆的时候，一定要记得挑比较小的，不要太大的。选择没有发芽或变形的土豆。把买来的土豆洗干净，不用去皮，只需把表面的土去掉，往锅里倒一点水，烧开，把洗好的土豆全部倒进去，让它们泡在水里。水不够的话，小火炖10-20分钟，让土豆全熟(可以用筷子插土豆判断熟不熟，如果很容易插到底，说明熟了)。
