1.将豌豆在水中煮10到15分钟。
2.清水煮豌豆用的工具不同,煮的时间也会不同。普通锅煮十五分钟左右,高压锅煮十分钟左右。煮熟的豌豆可以炖一会再吃,味道会更好。
3.新鲜的豌豆可以直接洗净煮熟。干豌豆在烹饪前需要在清水中浸泡半天到一天,这样更容易成熟。