1.肉夹馍10分钟左右就能做好。
2.煮饺子时，不要往水里倒太多饺子，否则会粘锅，而且在煮的过程中，要用漏勺的背面不断搅拌热水，防止饺子受热不均。
3.饺子是由馄饨演变而来的。在其漫长的发展过程中，古代有“坚丸”、“扁食”、“蛟饵”、“粉角”等多个名称。在三国时期，它被称为“新月馄饨”，在南北朝时期，饺子在唐代被称为“新月馄饨”，在宋代被称为饺子，在元明时期被称为卞氏。它在清代被称为“饺子”。
