1.一般情况下，如果用水煮鸭蛋，大概要煮八分钟左右。如果超过八分钟，鸭蛋的营养价值会有一定的损失，但是时间不能少于六分钟，因为鸭蛋可能要到六分钟才会熟，所以鸭蛋里可能会有一些细菌，对人体有危害。
2.如果用冷水煮鸭蛋，煮的时间会比较长，大概15分钟左右，因为先把冷水煮开需要一定的过程。
