胡萝卜和西兰花怎样做好吃

1.西兰花胡萝卜粥食材:大米50g，西兰花适量，胡萝卜适量，水和盐。步骤:西兰花和胡萝卜分别切丁。将大米洗干净放入电饭煲中，加入适量的水，按下按钮煮粥。米饭煮开后，放入胡萝卜丁，再放入西兰花，煮至软烂。放入碗中，根据个人口味加入少许盐。

2.水煮西兰花胡萝卜食材:胡萝卜半根、西兰花100g、盐、香油、黑胡椒。步骤:西兰花和胡萝卜分别做成拇指大小的块。锅中加水，烧开，放入西兰花，焯2分钟左右，捞出，放入碗中。继续将胡萝卜放入沸水中，盖上锅盖，煮10分钟左右捞出。将两种蔬菜混合在一起，撒上少许盐、黑胡椒和香油，拌匀。

3.西兰花炒胡萝卜食材:胡萝卜1根，西兰花1朵，盐适量，鸡精适量，蒜适量，食用油适量。步骤:将西兰花撕成小花，放入锅中焯一下。胡萝卜去皮洗净，切成颗粒和五角星。煮沸两分钟，取出沥干水分。蒜末。锅里热油，炒蒜粉。炒胡萝卜。炒西兰花。放些水，煮一会儿。最后加入适量盐和鸡精调味，即可食用。

4、婴儿辅食西兰花胡萝卜糊食材:西兰花60克，胡萝卜40克，盐适量。做法:将西兰花加入盐水中浸泡一小时。胡萝卜去皮切片，蒸熟。将西兰花焯2分钟，捞出。把两者放在一起，做成糊状。一岁以内不宜加盐，一岁以上的宝宝可以加盐。