做寿司要用到什么材料

寿司需要的食材:寿司海苔、寿司醋、米饭、鸡蛋、鱼糕、黄瓜、胡萝卜、培根。工具:寿司帘、保鲜膜、一次性手套。

做法:腊肉剁碎，鱼糕切条，黄瓜切条，胡萝卜切条，胡萝卜和鱼糕分别翻炒，胡萝卜加盐，鱼糕用酱油和辣椒酱翻炒，腊肉翻炒，鸡蛋加盐和黑胡椒，搅拌均匀，滚入锅中，米饭加两勺寿司醋，撒上芝麻，搅拌均匀，铺在紫菜上，和配菜一起滚。寿司是日本人最喜欢的传统食物之一。这种食物据说来自亚热带地区。那里的人们发现，如果将煮熟的米饭放入干净的鱼室内，堆积在一个坛中，埋在地下，可以保存很长时间。而且食物会因为发酵而产生略带酸味的味道，这就是寿司的原型。