怎样做既简单又好吃的辣椒酱 做简单又好吃辣椒酱怎么做
1.配料:辣椒、蒜瓣、洋葱、苹果、梨、蜂蜜、盐、酱油。
2.先买辣椒,最后,都是红辣椒。当然,红辣椒和青椒可以搭配使用。然后,将辣椒清洗干净,晾干水分备用。
3.将干辣椒用剪刀剪成小块,然后放入盆中,加盐,搅拌均匀,然后腌制10分钟,然后放入碗中,用工具切碎备用。
4.然后将蒜瓣去皮,清洗干净,放在一边晾干备用。苹果、梨、洋葱洗净,晾干备用。
5.用刀将蒜瓣和洋葱切碎备用。苹果和梨也用小刀或多功能切菜刀切成细丝备用。
6.将上诉的主料和辅料用蜂蜜、豆瓣酱、盐混合,用手(记得戴手套)。如果太怕辣,可以用筷子搅拌均匀备用!
7.找一个玻璃瓶,清洗干净,晾干。晾干后,放入辣椒酱,密封。放的时间越久越好吃!
8.吃的时候用勺子从玻璃瓶里挖一点出来,倒几滴香油拌匀就可以吃了!