1.菜品特色:治实热哮喘,咳嗽频繁痰稠,肺燥久咳,肺热咳嗽,白天咳嗽过度,哮喘咳嗽时胸肺隐痛。
2.做法:鸭梨、黄梨、草莓都可以。郑学利鸭嘴梨湿润,不削皮,只去核,切成四块;在三个碗中加入药物、瘦肉和水,煮沸三个小时,加入冰糖或蜂蜜,煮沸五分钟后饮用。
3.配料。食物:两个雪梨,四两瘦肉,一勺冰糖三钱或蜂蜜。药:麻黄一元半,三钱两个,蜜枣两个。