1.材料:鸡蛋一个，紫菜15g，盐适量，鸡精少许，香油2滴，香葱少许，胡椒粉少许。
2.制作步骤:将鸡蛋打入碗中，搅拌至起泡。放在一边；锅中烧开水，紫菜用清水洗净，放入紫菜，搅拌至散开，煮一会儿；将蛋液顺着筷子倒下去，加入调料。
