第一步
材料:生菜300克，大蒜3瓣，圣女果10克。调料:食用油5g，盐1g，蚝油3g，生抽2g，鸡精2g。
第二步
将生菜摘下洗净，放入沸水中焯10秒，捞出放入盘中。
第三步
蒜末。
第四步
樱桃番茄被切成两半。
第五步
炒锅油温五成热时，加入盐、蚝油、酱油、鸡精和少许水烧开。
第六步
将调味汁倒在生菜上，用樱桃番茄装饰。
