1.榴莲壳排骨味道不错。
2.做法:排骨清洗干净，剁成小块。榴莲壳去皮，内瓤切块，韭菜切段。将锅里的水烧开。如果排骨和榴莲皮片飞起来，擦掉血，洗净沥干。将洗净的排骨和榴莲皮片放入砂锅中，加入红枣、花生和香葱。沙中加入适量的水和料酒，大火煨至水开，继续煨10分钟，小火煨1小时，加盐和胡椒粉调味。
