1.在老梗里洗韭菜。
2.在通风处摊开晾干水分。
3.捣碎韭菜花。
4.加入姜片和韭菜花,混合,然后继续捣,直到它们被细碎。
5.加入盐,搅拌均匀。
6.装在玻璃瓶里,密封,放在阴凉避光的地方一个星期后再吃。