1.海鲜面汤是用面条、鱿鱼、墨鱼等做成的一道菜。简单,口感饱满,有健脾开胃的功效。虾不宜和一些水果一起吃。
2.加入少许豆粉、1个鸡蛋和少许水和成面团,压成面条。
3.飞蛤洗净,加少许盐,水煮。面条煮好后,捞起飞来的蛤蜊,取蛤蜊备用,将开水过滤后加热。
4.将煮好的海参、煮好的蛤肉、烫过的油菜、煮好的蛤蜊水、盐和香油加入面条中。