1.将鸡胸肉切成小块。用手挤出半个柠檬,撒在鸡肉上。
2.磨一些黑胡椒,撒在鸡肉上。拌匀腌制。
3.腌制鸡肉时,将牛油果切成小块。
4.刚才的半个柠檬继续用手挤出汁液,洒在牛油果上,防止氧化。
5.热锅里可以倒橄榄油,26cm的煎锅可以摊到一半。
6.将一些黑胡椒磨碎放入锅中,稍微加热。
7.此时鸡胸肉也腌制好,倒入锅中,用小火轻轻翻炒。
8.鸡胸肉快熟时,倒入牛油果块一起炒。