1.将红豆角折成小块，洗净沥干备用。
2.蒜瓣切沫，辣椒洗净切碎，备用。
3.锅里放猪油，加热。
4.油融化后，加入剁碎的晨椒和蒜沫，炒香。
5.小火翻炒，加入红豆角，大火略大翻炒。
6.当豆子有点干的时候，加一点水，盖上锅盖，这样豆子就好煮了。
7.打开锅盖，加入适量的盐，翻炒，豆子熟了就可以出锅了。
