波斯顿龙虾的做法 大家不妨动手做一做
1.用剪刀把龙虾和虾从中间剪开。
2.然后翻过来像上面的切法一样从中间切。
3.慢慢掰成两半，挑出虾线扔掉。
4.两边都有腮，不能吃。切掉它。龙虾准备好了。
5.回到家，我把洗干净的龙虾在清水里泡了30分钟，又换了几次水。
6.把龙虾放在蒸笼上。
7.煮一壶水。水开后放在锅上蒸10分钟。
8、蒜末。
9.将口蘑洗净，横竖各切一刀。
10.洋葱切丁。
1.锅中放入黄油，小火加热黄油，加入葱末和蒜末翻炒。
12.加入松茸，中火翻炒水。
13.加入白酒。
14.酒精挥发后，倒入鲜奶油。
15.加入盐和白胡椒，用中火煮至浓稠。
16.作为奶油蘑菇汁。
17.将蒸好的龙虾放在铺有锡纸的烤盘上，将奶油蘑菇汁涂在龙虾上。
18.撒上切碎的马苏里拉奶酪。
19.放入烤箱，180度烤至表面呈金棕色。上菜。大约10-15分钟。
