1.准备食材:榴莲、红枣、老母鸡、猪肉、枸杞、盐。
2.榴莲壳把外面多刺的壳去掉,只要把里面的白皮切成大块就可以了。红枣去核,老母鸡和猪肉用开水焯一下。
3.将所有汤料加入锅中,大火煮开。小火煨大约一个小时。枸杞放太早会酸,最后再放下,再加点盐。