1.材料:面粉200g，牛肉，胡萝卜，蘑菇，土豆，橄榄油，盐和酱油。
2.方法:
(1)面粉面粉200克，醒发5分钟后揉成团，醒发30分钟后擀成薄薄的饺子皮。
(2)牛肉加少许柠檬汁，胡萝卜磨成糊状。要把土豆磨成糊状，你得把水挤出来。香菇泡半个小时，然后挤出来切碎。
(3)将食材放在一起，加入少许盐、橄榄油、生抽。顺时针搅拌。
(4)包装成饺子。
(5)将高汤倒入锅中。这是我炖的骨头汤，因为加了陈皮和山楂，所以颜色偏黄。
(6)煮熟，捞起晾凉，即可食用。
