1.白菜炒肉怎么做？相信很多朋友都对这个问题感兴趣。下面简单介绍一下，希望对你有帮助。
2.准备食材，淀粉7g，盐5g，酱油5g，大豆油5g，猪肉20g，白菜50g，洋葱15g。
3.白菜洗净，掰碎，洋葱和辣椒洗净，和猪肉一起切。冷水中加入少量淀粉，拌匀备用。
4.将白菜放入锅中，倒入少量酱油，翻炒，加入适量盐，快速煮熟，加入淀粉水，快速翻炒2分钟。
