1.莲子晒干，百合莲子汤可以煮。
2.材料:花生20克，莲子20克，干百合5克。
3.做法:将处理好的百合、花生、莲子一起放入锅中，加入适量的水。大火沉淀沸腾后，改小火煮20分钟。最后根据自己的口味加入白糖。
4.功效:花生莲子汤能有效缓解贫血和营养不良，预防动脉硬化和心脑血管疾病。除此之外，花生莲子汤还可以增强记忆力。
