萝卜苗包子怎么做好吃 你都学会了吗
1.新鲜萝卜苗去根后要清洗干净。
2.锅中加水，烧开，将萝卜苗放入水中30秒，捞出凉水，放入水中浸泡一小时。
3.将泡好的萝卜苗挤干，切碎。
4.豆腐切片，放入热锅用植物油炸至两面金黄，放凉备用。
5.豆腐切块。
6、葱花
7.将生姜切成片。
8.五花肉切丁。
9.热锅里用植物油炒肉丁，用一勺甜面酱小火翻炒，煮料酒，关火晾凉。
10.将切碎的萝卜缨放入炒肉丁的锅中，加入葱、姜末、豆腐丁、盐和鸡精，搅拌均匀。
11.发酵好的面条在案板上反复揉搓几遍，切成大小均匀的剂，卷成包子开始包！放入足够的馅料。
