火龙果蒸糕的做法 火龙果蒸糕怎么做
1.首先准备好所有的食材，龙汁110g，鸡蛋两个，白糖20g，低筋面粉60g，柠檬汁两滴。
2.然后把蛋黄和蛋清分开。
3.然后将蛋黄、低筋面粉、鸡蛋搅拌均匀。
4.然后在蛋清中加入两滴柠檬汁，加入1/3的白糖，搅拌至起泡。
5.然后第二次加入白糖，搅拌至锋利。
6.然后第三次加白砂糖，发尖角的字就ok了。
7.然后取1/3的蛋清倒入火龙果面糊中。搅拌均匀。
8.然后把搅拌好的火龙果面糊倒入剩下的蛋清中，搅拌均匀。
9.然后将搅拌好的面糊倒入模具中，表面贴一层保鲜膜，入锅蒸30分钟，闷五分钟。
