1.用高压锅煮芋头半小时左右。芋头少的话，15分钟左右。如果有大量的芋头，这个时间需要延长。煮芋头的时候，用水把芋头盖起来，煮15-20分钟。
2.海芋为茄科茄属草本植物，高度可达80厘米，无毛或稀疏柔毛。地下茎呈块状，扁圆形或长圆形，叶为奇数羽状复叶，小叶常为大小不等，椭圆形至长圆形，叶最长6cm，伞房花序顶生，花白色或蓝紫色；花萼钟状，裂片披针形，花冠放射状，子房卵球形。浆果状，夏季开花。
