1.一般新花生需要煮15分钟，然后关火焖10分钟。一般陈年花生需要煮20分钟后，再小火煨10分钟左右。
2.不同的烹饪设备所需要的具体时间并不完全一致，但大致时间是差不多的，需要你自己做一点判断。
3.花生壳上的泥土一定要清洗干净，清洗前可以用清水浸泡一下。花生提前用冷水泡一下。浸泡后的花生更容易熟。一般前一天晚上泡花生可以大大减少第二天煮花生所需的时间。同时可以提前准备好煮花生需要的食材。
