1.首先，把蘑菇洗干净，掰成小花。
2.在沸腾的锅里煮蘑菇。
3.木耳提前泡发，放入沸水锅中焯一下，料酒、酱油、十三香、盐煮15分钟。
4.黄瓜和胡萝卜洗净，切片。
5.在炒锅中加热橄榄油，翻炒洋葱和生姜。
6.在锅里炒蘑菇。
7.加入蚝油，用炒锅炒香葱、姜、蒜，放入肉丝中翻炒。
8.在锅里炒胡萝卜。
9.加入盐和味精翻炒。
10.将腌制好的木耳放入锅中翻炒。
1.锅里炒黄瓜。
12.翻炒均匀，出锅即可。
