1.将排骨洗净，用冷水将排骨焯一下，撇去血水，排骨重新焯一下，加足水。将排骨煮沸，转小火煮40分钟。
2.冬瓜和山药切块放入水中备用。30分钟左右将玉米、山药、冬瓜依次放入锅中。将盐煮10分钟。
3.最后撒上葱花，放点白胡椒。
4.在小火上煨一下。
