1.棕榈油发音为zōnglǘyóu,声母为z、l、y,韵母为申、ǘ、óu,声调为一、二、二调。
2.棕榈油是世界上仅次于大豆油的第二大食用油,也是国际市场上最便宜的食用油。但日常生活中很少用于烹饪。主要是因为棕榈油中含有大量的饱和脂肪酸,即棕榈酸和硬脂酸,总量可达50%以上。