黄蚬子水煮多久

1.一般煮3-5分钟即可。

2.注意煮蛤蜊的时间。如果时间太短，蛤蜊可能会煮不完全，不能完全杀死蛤蜊中的微生物。食用后容易引起身体不适，但时间过长，文蛤的肉质会变老，口感较差。大蛤如果放在水里煮，一般会煮3-5分钟，直到蛤开。