维生素c的作用和功效 维生素c有什么功效
核心功效
保护骨骼，保护毛细血管壁，促进骨骼发育。
引入维生素C
维生素C又称维生素C，是一种多羟基化合物，化学式为C6H8O6。结构类似葡萄糖，其分子中2位和3位两个相邻的烯醇式羟基容易解离释放H+，因此具有酸的性质，也称为L-抗坏血酸。维生素C具有很强的还原性，容易被氧化成脱氢维生素C，但其反应是可逆的，抗坏血酸和脱氢抗坏血酸具有相同的生理功能。但如果脱氢抗坏血酸继续氧化生成二酮，反应将不可逆，生理功效完全丧失。
功效
1.保护骨头。维生素C可以维持各种组织的功能，促进细胞间质的生成。它能保护纤维组织变成胶体，也能保护骨骼和软骨的母体。如果体内维生素C的含量不够，体内的细胞间质就会变少，这样我们的细胞组织就会变得脆弱，抵抗外界病毒的能力就会降低。
2.保护毛细血管壁。如果体内的weishengsc含量低，毛细血管的抵抗力就会减弱，容易出现在皮下。牙龈炎和牙龈出血经常发生。吃维生素C可以缓解。
3.促进骨骼发育。如果体内维生素C的含量不足，骨骼的生长就会受到影响，骨组织会萎缩，骨骼会变得非常脆弱。稍微摔跤就会骨折。补充维生素C可以促进骨骼发育。
合适的人
适合一般人。
禁忌人群
肾功能差、消化道溃疡的人。
一起吃饭不合适
在猪肝中，维生素C很容易被氧化失去活性，尤其是铜和铁离子，会使其氧化速度加快上千倍。但是猪肝中铜离子和铁离子的含量非常丰富。所以维生素C和猪肝一起，会让维生素C产生其他物质，失效。
鸡蛋、牛奶等。富含维生素C，放入食物中同时食用。维生素C有氧化和还原，氧化比还原强。同时，不仅会使维生素C失效，还会影响维生素C在体内的作用，可以说是“两败俱伤”。
怎么吃:
维生素C片:口服，一次一片，一日三次。
