腌牛肉的方法存放时间长 牛肉是腌过保存时间长还是不腌
1.准备牛肉。将牛肉洗净，切成片。放在盆里备用。注意这一步不要把牛肉泡在水里，会把牛肉里的血红蛋白泡掉，失去营养。
2.喂养。在切好的牛肉盆里放一些调料。放两勺料酒去腥。放三勺酱油。放一勺油提神。
3.加水。加一小碗水，会让牛肉更嫩。再加一点盐，就一点点，因为酱油之前已经放过了。
4.打全蛋。在上面的基础上，打一个鸡蛋，正好打完整个。放两把淀粉。
5.搅拌。用手摩擦牛肉使它变得美味。
6.腌制。将牛肉在阴凉处腌两小时。这样腌制出来的牛肉就容易腐烂，味道鲜美。
7.放入冷库，可以保鲜一周。如果你想保存很长时间，你必须冷冻它。
