1.煮6分钟左右。看完肠子胀起来，用针或牙签扎一下放气，再煮一小会儿。
2.这取决于你的体温。它基本上是漂浮的，颜色变黑，凸起，发亮！
3.外面卖的血肠是熟的，不用太久，几分钟就好。将猪血肠简单冲洗干净，用快刀切厚片，码在盘子里，加入一些姜末和蒜末，加入酱油，少许盐，胡椒面，鸡精，料酒和胡椒粉。蒸三四分钟。撒上香菜粉，淋上少许香油。又软又嫩又好吃。
