怎样冲泡普洱茶

1.选择瓷碗等茶具，将开水倒入茶具中，摇匀，待茶具烫好后将开水倒掉；2.将茶和水按照1: 40或1: 45的比例混合。将茶叶放入杯中，用开水浸泡15-20秒左右，将茶叶倒掉；3.再次冲入90度以上的热水，浸泡15-20秒后饮用。

普洱茶的冲泡方法

普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶冲泡技艺精湛，品鉴艺术精湛，饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶汤橙香浓郁，香气尖锐持久，风味独特，口感醇厚，泡沫持久。普洱茶具有降血脂、减肥、抑菌、助消化、暖胃、生津止渴、醒酒解毒等多种功效。

普洱茶需要先用热水冲泡，称为“洗茶”。“洗茶”的概念出现于明代，《茶经》(明代)记载“凡沏茶，先以热汤洗茶，以除污垢冷气，煮之方为美。”对于普洱茶来说，“洗茶”的过程必不可少。如果采用“功夫”冲泡法，可以适当增加茶叶量，通过控制冲泡节奏来调节茶汤浓度。就茶质而言，茶的量也是有变化的。比如熟茶、陈茶可以适当增加，生茶、新茶可以适当减少。

普洱茶可以清饮，也可以混饮。饮是指不加任何辅料的酿造，多见于汉族；混合是指在茶叶中加入辅料，常见于香港和台湾省。比如在香港，普洱茶中加入菊花、枸杞、西洋参。