1.毛肚需要漂洗9-15秒左右。
2.毛肚是人们涮火锅的常用调料。吃起来又鲜又脆。一般只需要放在火锅里9-15秒就可以煮熟了。一般可以遵循大起大落的原则。如果煮的时间过长，会导致毛肚变老，难以被咀嚼。
3.注意未经处理的牛肚，不能只煮几秒钟。需要的时间比较长，大概2-3个小时。因为牛肚是牛肚的一部分，需要处理。否则，吃后容易增加胃肠道负担。
