1.猪脑火锅一般需要煮15分钟或者20分钟左右才能吃。具体要根据火候和猪脑煮熟时的状态来判断。猪脑已经彻底煮熟，里面没有血丝，才可以吃。
2.猪脑火锅的烹饪时间不能一概而论。如果煮的温度比较大，时间会缩短，但是煮的温度比较小，猪脑的面积比较大，时间会拉长。做菜时要注意观察。猪脑火锅一定要煮熟了才能吃，否则很可能会有鱼腥味，不排除还有其他细菌或病毒。
