1.烹饪虾是关于热量的。一般基本煮到虾变红。至于几分钟,要看虾的大小。如果体积比较小,一般2-3分钟就熟了。
2.如果虾比较大,一般需要煮5分钟左右。虾不适合煮太久。如果煮的时间长了,很容易被煮,会失去弹牙的味道。
3.给孩子吃,最安全的是煮到全熟。一般来说,水开了会全熟,然后小火炖2分钟左右就全熟了。